| Numéro de l'article: |
P-1178 |
| Pays: |
France |
| Couleur: |
Blanc |
| Région: |
Non |
| Appellation: |
Champagne |
| Cépage: |
Chardonnay & Pinot Noir |
| Vigneron: |
Ayala |
La Cuvée Perle d'Ayala est le fruit d'un travail minutieux produit uniquement lors des années exceptionnelles. Le millésime bénéficie de conditions très favorables au développement des raisins. Fruit d'un assemblage de Chardonnay (80%) et de Pinot Noir (20%), ce champagne n'est élaboré qu'à partir des Grands Crus de Chouilly, Ay et le Mesnil-sur-Oger. Après huit ans de vieillissement sur lies, il dévoile ses onctueux arômes de raisins arrivés à maturité.
