| Numéro de l'article: |
P-1165 |
| Pays: |
Australie |
| Couleur: |
Rouge |
| Région: |
Non |
| Appellation: |
Mallee |
| Cépage: |
100% Tarrango |
| Vigneron: |
Brown Brothers Vineyard |
Tarrango est un cépage Australien, crée par des scientifiques du CSIRO en 1965 en croisant le cépage rouge Portugais «Touriga» avec le cépage blanc «Sultana». Il a été développé spécifiquement pour produire un vin rouge frais, idéal pour boire l'été dans les nombreux pays aux étés chauds. Nommé d'après le petit canton de Tarrango dans le quartier «Mallee» du nord-ouest de Victoria. Les vignes évoluent en abondance et mûrissent tardivement ce qui maintient une certaine fraîcheur et acidité au vin.
