Glarima - Chardonnay Gewurztraminer
Numéro de l'article: | P-1142 |
Pays: | Espagne |
Couleur: | Blanc |
Région: | Non |
Appellation: | Somontano |
Cépage: | 80% Gewurztraminer & 20% Chardonnay |
Vigneron: | Bodega Sommos |
La propriété est divisée en plusieurs vignobles. Les raisins utilisés pour cette cuvée viennent du vignoble de Finca Torresales. Les raisins triés et sélectionnés sont ensuite pressés lentement, puis fermentent séparément (cépages séparés) selon la manière traditionnelle à une température contrôlée de 14ºC en cuves inox. Les vins sont assemblés après la fermentation alcoolique.
Sa couleur est jaune avec des reflets vert pâle. Un parfum intense, fruité, marquant le caractère des cépages qui le composent, nuances de fruits exotiques et des notes florales d’une grande complexité. En bouche il est très vif, élégant et bien équilibré.