M de Minuty Blanc
| Numéro de l'article: | WBCP - Minuty Blanc |
| Pays: | France |
| Couleur: | Blanc |
| Région: | Provence |
| Appellation: | / |
| Cépage: | Sémillon, Rolle, Ugni-Blanc |
| Vigneron: | Domaine Minuty |
Dans la lignée des vins blancs du domaine : sa robe dorée dévoile une belle minéralité. Ses notes acidulées de citron vert et de pamplemousse laissent une agréable fraîcheur et une bonne longueur en bouche.
Issus d’une sélection rigoureuse des meilleurs terroirs des Côtes de Provence.
Pressurage direct, débourbage rigoureux et fermentation à basse température.
Robe : Robe claire et limpide.
Nez : Minéral aux nuances de fruits blancs.
Bouche : Souple et soyeuse, vivifiée par des arômes persistants de fruits à chair blanche.
Convient avec : Fromages de chèvre, poissons ou viandes blanches en sauce crémée ou sauce aux champignons, asperges à la crème.